2018年03月05日

豚肉の炒め料理

この土曜、日曜は豚肉を使っての自炊でした。
家で肉を炒めるのは久しぶりです...キッチンで油が飛びまくると後でグチグチうるさいのが居るので困ったもんです。このへんは単身生活の時は自由で良かったのですが(-_-;)

土曜日は豚肉とキャベツの野菜炒め

豚肉20180304-2.jpg

味付けは塩とコショウだけ

P_20180303_210236.jpg

食べる時にウスターソースをかけて味の微調整です。

P_20180303_210925.jpg

汁物にしめじと豆腐と薄揚げの味噌汁をおまけに作って

味噌汁20180303.jpg

久しぶりにご飯らしいものを食べた気分でした。

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日曜は豚肉と玉ねぎのソース炒め、焼き肉用のタレがほとんど空っぽだったので、ウスターソースを使っての味付けです。

焼肉丼20180304-1.jpg

ご飯の上に乗せれば、焼肉丼 

焼肉丼20180304-2.jpg

玉ねぎが良い味を出して、なかなかの出来だったかと(^^♪

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posted by tommy at 00:51| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする